2025 순창 코리아 떡볶이 페스타 매콤한 향연 미리보기

 

매콤달콤한 향이 코끝을 자극하는 계절, 대한민국 대표 떡볶이 축제가 전북 순창에서 열립니다.

 

오는 11월 15일(토)부터 11월 16일(일)까지 순창발효테마파크와 전통고추장민속마을 일원에서 ‘2025 순창 코리아 떡볶이 페스타’가 개최됩니다.

 

전통의 맛과 현대적 감각이 어우러지는 이번 축제는 순창 고추장으로 만든 이색 떡볶이 레시피와 전국 각지의 다양한 떡볶이 브랜드가 한자리에 모이는 ‘대한민국 떡볶이의 성지’로 불릴 만한 특별한 행사예요.

 

전통장과 떡볶이의 만남, 이색 레시피 향연

‘순창’ 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 전통 고추장이죠.

 

전통장과 발효문화를 테마로 한 지역답게, 이번 페스타에서는 전통장을 활용한 다양한 떡볶이 레시피가 공개됩니다.

🍲 고추장 떡볶이 클래스 : 순창 고추장으로 기본 떡볶이를 직접 만들어보는 체험 프로그램
🧄 발효소스 쿠킹쇼 : 고추장, 된장, 간장을 활용한 창의적 소스 레시피 공개
🍳 이색 떡볶이 챌린지 : 치즈, 바질, 흑임자 등 이색 재료와 순창 전통장을 결합한 창작 떡볶이 경연

특히 순창 특산 고추장을 기본으로 하면서도 각 지역 셰프들이 만든 ‘서울식’, ‘부산식’, ‘춘천식’ 등 다양한 스타일의 떡볶이를 한자리에서 맛볼 수 있습니다. 입맛 따라, 매운맛 단계 따라 즐기는 떡볶이 여행이 될 거예요.

 

순창발효테마파크 — 맛과 문화가 만나는 공간

행사가 열리는 순창발효테마파크는 한국 전통 발효문화를 체험할 수 있는 대표적인 관광명소입니다.

 

전통고추장민속마을과 연계된 공간으로, 마을 전체가 커다란 ‘장독대’처럼 꾸며져 있죠.

 

축제 기간에는 평소보다 더 풍성한 프로그램이 운영됩니다.

• 전통장 담그기 체험
• 발효음식 전시관 특별 개방
• 순창 전통장 시식 부스 운영
• 순창 장류 기반 요리 클래스

‘순창 코리아 떡볶이 페스타’는 단순한 음식 축제가 아니라, ‘전통 발효 문화’와 ‘한식의 세계화’를 함께 느낄 수 있는 문화관광형 축제로 기획되었다는 점에서 의미가 깊어요.

 

가족·연인·친구 모두 함께 즐기는 축제의 장

이번 축제는 단순히 먹는 즐거움뿐 아니라 체험, 공연, 전시, 경연이 함께하는 복합형 행사입니다.

🎤 K-떡볶이 콘서트 : 지역 예술단 공연과 함께 펼쳐지는 야외무대 콘서트
📸 떡볶이 포토존 & SNS 이벤트 : ‘#순창떡볶이페스타 #순창고추장’ 해시태그 인증 시 경품 증정
전국 떡볶이 셰프 경연대회 : 전국 대표 떡볶이 셰프들이 ‘순창 고추장’을 활용해 경쟁
🎈 어린이 쿠킹체험존 : 아이들도 함께 즐길 수 있는 미니 떡볶이 만들기

행사장 곳곳에는 순창 지역 농가가 직접 운영하는 로컬푸드 부스도 마련돼 있습니다. 순창의 고추, 쌀, 된장, 마늘 등으로 만든 식재료를 직접 구입할 수도 있어요. 단순히 먹고 즐기는 축제를 넘어, 지역경제와 농촌상생의 의미까지 담겨 있습니다.

 

떡볶이, K-푸드의 중심으로

‘순창 코리아 떡볶이 페스타’는 단지 지역 축제가 아니라, K-푸드 세계화의 상징적인 무대로 평가받고 있습니다.

최근 한식의 세계적 인기가 높아지면서, 떡볶이는 이제 전 세계인이 즐기는 한국 대표 간식으로 자리 잡았죠.

 

이번 축제는 그 중심에서 ‘한국 고추장의 가치’를 재조명하는 자리입니다. 순창군은 이번 축제를 계기로 전통장을 기반으로 한 글로벌 한식소스 산업 육성 프로젝트도 추진 중이에요.

순창 고추장이 단순한 장류가 아니라, ‘한국의 맛 DNA’를 담은 글로벌 브랜드로 발전하겠다는 계획입니다.

 

방문 꿀팁 & 행사 정보

• 📍 장소 : 전북 순창군 순창발효테마파크 및 전통고추장민속마을
• 📅 기간 : 2025년 11월 15일(토) ~ 11월 16일(일)
• ⏰ 운영시간 : 오전 10시 ~ 오후 6시
• 💸 입장료 : 무료 (일부 체험 프로그램은 유료 사전예약제)
• 🚘 주차 : 순창발효테마파크 주차장 무료 개방
• 🌐 공식 홈페이지 : 

순창코리아떡볶이페스타

 

순창, 맛으로 떠나는 가을 여행

전북 순창은 발효와 고추장의 고장이자, 한식의 깊은 맛을 지켜온 한국 전통 미식의 중심지입니다.

 

‘순창 코리아 떡볶이 페스타’는 이곳의 전통과 현대가 만나 새로운 미식 문화를 만들어가는 생생한 현장이 될 것입니다.

 

가을 여행지로 어디 갈까 고민 중이라면, 매콤한 향과 전통의 정이 가득한 순창으로 떠나보세요.

 

고추장의 깊은 맛, 떡볶이의 따뜻한 향, 그리고 함께 웃는 사람들의 모습 속에서 한국 음식문화의 진짜 힘을 느낄 수 있을 거예요.